Søker motiverte kokker til attraktive kunder på maritime sektor
Beskrivelse
- Produksjon og bearbeidelse av kald og varm mat
- Kvalitetsbevisst, god varehåndtering og løsningsorientert
- Informere overordnede om avvik, slik at dette kan videre behandles av ansvarlige
- Medansvarlig for at skipets drifts- og sikkerhetsstyringssystemer, herunder påse at IK-mat rutiner blir fulgt opp innenfor ansvarsområde
- Setter gjester og gode matopplevelser i fokus
Kvalifikasjoner
- Må ha IMO-50 , GSK
- Fagbrev og arbeidserfaring som kokk er et krav
- Erfaring med Àla Carte er ett pluss
- Samarbeider godt med andre, deler kunnskap og erfaringer, og støtter andre i å nå felles mål
- Stå-på vilje og godt humør
- Ansvarsbevisst og pliktoppfyllende
- Du har stor interesse for mat
Ønskede kvailfikasjoner
- Sjøfolk med særlige sikringsplikter
- Passasjer og krisehåndtering
- Helseattest for sjøfolk